A alimentação na rede pública de ensino

Arroz, feijão, carne e salada.Essas comidas são a base da alimentação oferecida às crianças e adolescentes da rede pública de ensino. O Programa Nacional de Alimentação Escolar(PNAE) criado no fim do Governo Vargas, serve para fornecer suplementação alimentar à crianças de 7 a 14 anos, lhes oferecendo 15% das suas necessidades nutricionais diárias. Em consequência há um estímulo à ida para escola, além de ajudar o aluno em seus hábitos alimentares.

Primeiramente vale ressaltar que os cardápios são elaborados por nutricionistas, assim, as refeições fornecem todos os nutrientes necessário para as crianças. Segundo a nutricionista Vanessa Manfre: a escola tem papel de fornecer a refeição baseada nas recomendações nutricionais de cada criança, além de introduzir novos alimentos na alimentação.

Ademais, a boa refeição escolar influencia os hábitos alimentares fora da instituição de ensino. As refeições também servem de incentivo para a permanência dos alunos nas escolas, além de influenciarem e ajudarem no rendimento escolar dos mesmos.

Dessa forma, fica claro as consequências positivas acarretadas da boa alimentação oferecida na rede pública de ensino. É necessário portanto que o Governo destine parte do PIB destinados a elaboração de projetos como o PNAE e também destinado a compra ou até mesmo o cultivo de verduras, legumes e frutas nas instituições de ensino. Fornecendo à crianças e adolescentes um desenvolvimento saudável e incentivador.