A alimentação na rede pública de ensino

A alimentação de baixa qualidade que existe no Brasil não é decorrente da falta de um programa ou até mesmo falta de verbas, mas certamente de uma má administração da mesma.

A rede pública de ensino em relação a alimentação é assistida através do PNAE o Programa Nacional de Alimentação Escolar, que foi criado em 1954 e é uns dos mais antigos sobre suplementação alimentar no País. E por ele entende-se que é assegurado aos alunos de sete a quatorze anos o atendimento em 15% de suas necessidades nutricionais diárias.

O efeito de uma má administração dentro de uma escola pode afetar o direito da criança e do adolescente, visto que possivelmente as verbas que são destinadas a alimentação sejam direcionadas a outros departamentos ou até mesmo desviadas.

Dessa forma fazendo com que a falta do alimento, de um lugar adequado para armazena-lo, a falta de uma geladeira, ou fogão, ou até mesmo de uma nutricionista dentro do espaço escolar pode contribuir para que este trabalho seja fracassado, trazendo assim consequências graves para uma criança que por sua vez têm acesso somente à aquela refeição durante o seu dia.

Portanto para que uma alimentação saudável aconteça é necessário que a gestão escolar também seja de qualidade, seja preocupada com o todo dentro da escola, pois a criança precisa sim de ser alimentada, porém entende-se que o alimento não chega pronto até a sua mesa.