A alimentação na rede pública de ensino

Se alimentar é uma ação essencial aos seres humanos. E por meio dos nutrientes dos alimentos, é possível conseguir energia para realizar atividades sociais. Portanto, a alimentação nas escolas públicas é muito importante tanto do ponto de vista nutricional, como educacional e social.       Os adolescentes e as crianças, normalmente, passam grande parte do dia nas escolas e realizam várias refeições nesse local. E quanto menor for a renda familiar, maior a importância e dependência da alimentação nas escolas pelos estudantes. Isso acontece pois, em muitos casos, as crianças não se alimentam em casa antes de ir à escola por questões financeiras ou tem refeições com baixo poder nutritivo. Por isso, a educação nutricional tem o papel de estabelecer hábitos alimentares saudáveis nas crianças contribuindo para redução da fome e da obesidade. Além de promover o aumento da saúde e do bem-estar.                                   Já do ponto de vista educacional, a alimentação na rede pública contribui diretamente para um bom desempenho escolar. Isso ocorre pois aspectos como concentração e memorização são diretamente ligados ao fato de ter realizado uma boa alimentação ou não.                                                             Porém, ainda é muito frequente denúncias de falta de merenda escolar causada por má administração pública, desvios de verbas e corrupção, no Brasil. Consequentemente, a alimentação nas escolas públicas deve ser mantida para todas os jovens e crianças. Mas, para isso é necessário investimentos na contratação de nutricionistas nos municípios mais carentes para ser responsável por selecionar alimentos, coordenar a preparação adequada e guiar a educação nutricional.                                       Também é necessário de uma comissão do MP (Ministério Público) para fiscalização de verbas destinadas a alimentação escolar nos municípios e estados mais necessitados.