A alimentação na rede pública de ensino

Em 1950 foi  criado o PNAE (programa nacional de alimentação nas escolas), então desde lá as escolas brasileiras, principalmente na rede pública, são obrigadas a fornecer alimentação para seus alunos.

Essa alimentação vem deixando alguns alunos insatisfeitos por vários motivos, um deles é a falta de um cardápio fixo, pela falta de alimentos saudáveis que na maioria das vezes são substituídas por alimentos prontos que são mais baratos e fáceis de serem feitos.

Eu acho importante falar do fato de que tem uma grande parte de crianças nas escolas publicas que dependem da comida da escola para se alimentar, eu tive algumas experiências com algumas famílias onde a mãe tem vários filhos e não tem como alimentar todos, então a comida da escola faz esse trabalho.

Para resolver esse problema, precisam ser tomadas algumas providencias da parte do Ministério da Educação, eles podem cobrar e orientar inspeções alimentares, para garantir produtos e alimentações de boa qualidade para os alunos, e criar parcerias com nutricionistas, onde ações podem ser feitas, como a elaboração de cardápios por profissionais da área e palestras para orientar as cozinheiras e a coordenação sobre a alimentação dos alunos e sobre a ideia da criação de uma horta nas escolas, onde todos possam se envolver, tendo como resultado produtos que podem ser usados na própria alimentação dos alunos. Outro ponto necessário é o desenvolvimento de leis severas, pelo Congresso, para garantir a fiscalização da verba das escolas, garantindo que este dinheiro chegue as escolas para tal fim.