A alimentação na rede pública de ensino

As escolas públicas no Brasil, além de oferecer uma educação aos estudantes é obrigada a fornecer uma alimentação saudável a cada aluno. Entretanto, a merenda escolar, não tem atendido de maneira correta aos alunos. Por um lado, isso ocorre devido ao desvio de verbas, e por outro lado, a falta de inspeção desses alimentos.

Em primeiro lugar, deve-se pontuar que o grande vilão, no Brasil, da falta de alimentação é a corrupção. Comprova-se isso por meio de vários casos em que a alimentação não chega nas escolas, como no caso emblemático é do ex governador de São Paulo ‘‘Geraldo Alckmin’’ acusado de desviar mais de 1 milhão de reais da merenda escolar.

Somado a isto, existem algumas crianças que dependem dessa alimentação oferecida pelas escolas públicas, por ser, para elas uma das poucas ou a única refeição do dia. Segundo com o site G1, um menino de 8 anos desmaiou de fome na escola no Distrito Federal.

Portanto, para resolver o impasse, medidas são necessárias. O Ministério da educação, deve cobrar e orientar inspeções alimentares, para garantir produtos e alimentações de boa qualidade para os alunos, e criar parcerias com nutricionistas, onde ações serão feitas, como a elaboração de cardápios por profissionais da área e palestras para orientar as cozinheiras a elaborar uma refeição saudável.Outro ponto necessário é o desenvolvimento de leis severas, pelo Congresso, para garantir a fiscalização da verba das escolas, garantindo que este dinheiro chegue as escolas para tal fim.