A alimentação na rede pública de ensino

De acordo com Estatuto da Criança e do Adolescente, é fundamental, que todos os jovens que cursam o ensino fundamental e médio, sejam eles em escola publica ou particular, devem ter acesso a um programa de alimentação escolar,de modo a proporcionar a alimentação gratuita nas escolas, principalmente, nas instituições públicas, e para isto foi criado por volta de 1950 o Programa Nacional de Alimentação nas Escolas (PNAE), visando oferecer uma nutrição escolar para todos os estudantes de todas as etapas da educação básica pública brasileira. Todavia, o acesso a merenda escolar não atende a todos de forma correta, o que resulta em graves problemas.

E primeiramente, deve-se ressaltar a escassez das merendas escolares, o atraso na entrega dos ingredientes, o que resulta na entrega de produtos vencidos, e por conseguinte prejudica a vida dos alunos, devido a intoxicação causada pelos alimentos vencidos, além de causar outras doenças como infecção bacterianas.

Além disso, deve-se salientar, de que muitos discentes não possuem condições de fazer uma boa refeição em suas casas, e por isso recorrem ao alimento servido no local aonde estudam, como forma de obter as mínimas calorias possíveis para poderem estudar, e de acordo com uma matéria do portal de noticias da globo, o G1, em período de recesso escolar, crianças passam fome por não o que comer, isto é, somente nas escolas, é que elas tem algo para comer.

Portanto, é preciso entender que a alimentação nas escolas ainda não é eficaz. Dessa forma, para reverter esse quadro se faz necessário, que o Ministério da Educação aliado as instituições de ensino e ao Ministério da Saúde, possam criar um cardápio nutritivo e consciência da educação alimentar, através de palestras e projetos, pois desse modo será possível solucionar a problemática da refeição nos colégios.