A alimentação na rede pública de ensino

Promulgada pela ONU em 1948, a Declaração dos Direitos Humanos garante a todos os indivíduos o direito à alimentação e ao bem-estar social.Entretanto, a comida inadequada ofertada pela maioria das escolas públicas brasileiras impossibilita que uma parcela da população desfrute desse direito na prática.À luz disso, é imprescindível para sociedade que essa situação seja alterada.

A priori, constata-se que o passadio é uma parte muito importante no ensino dos mais jovens, uma vez que oferece a eles energia para um dia prolongado de estudo.Na sequência, de acordo com a ECA, toda criança e adolescente do ensino fundamental tem direito ao acesso de um programa qualificado de alimentação nas escolas públicas.Contudo, isso nem sempre acontece, haja vista que o abastecimento de comida em muitos educandários é inadequado.Atualmente, estima-se, segundo Fundação Abrinq, que cerca de 47,8% das crianças vivem em situação de pobreza no Brasil, à partir disso verifica-se que muitas delas tem sua única refeição diária nas escolas.Nesse sentido, é de extrema importância que as merendas dos estabelecimentos de ensino público sejam modificadas e melhoradas no país.

A posteriori, verifica-se que no Brasil muitos colégios não apresentam orientações nutricionais aos trabalhadores inseridos no preparo da comida dos alunos.Consoante Dirceu Azevedo, “pelo hábito alimentar errado podemos dizer que o homem também morre pela boca”, ou seja, para Dirceu um refeição mal planejada nutricionalmente pode vim a se tornar símbolo de futuros problemas de saúde.Nessa conjuntura, essa perspectiva pode ser evidenciada no hodierno cenário atual do Brasil, visto que, em muitos liceus, o valor nutritivo dos alimentos nem sempre são bem elaborados.Dessa forma, é necessário que essa circunstância seja mudada.

O governo deve, portanto, estimular financeiramente uma melhoria nas redes de ensino público do Brasil.Essa ação deve ser feita por meio de 1% do dinheiro pago em impostos, com os quais inseridos na contratação de nutricionistas para trabalharem nos institutos.Nesse espectro, os estudantes que alimentam no colégio poderão adquirir nutrientes importantes para o seu crescimento e, efetivamente, apresentarem uma melhoria no desempenho de suas aulas.Desse modo, com o governo aliado a educação, é possível acabar com os desafios na alimentação das redes públicas de ensino no país.