A alimentação na rede pública de ensino
Enviada em 07/11/2020
“Comer comer, comer comer é o melhor para poder crescer”. Na canção infantil, é possível notar a importância da alimentação para o desenvolvimento do indivíduo. Todavia, no contexto brasileiro, o Estado não proporciona a todos uma nutrição adequada. O problema se destaca no âmbito escolar, no qual, devido à corrupção e à falta de estrutura dos colégios, os jovens sofrem com a alimentação precária, o que prejudica o seu crescimento. Sendo assim, fica claro que medidas devem ser tomadas urgentemente para remediar esse cenário nefasto.
Inicialmente, é importante analisar as razões pelas quais a alimentação na rede pública de ensino se apresenta deficiente. Dentre os fatores, dois ganham ênfase: a infraestrutura ausente nas escolas públicas e a corrupção dos representantes políticos. O primeiro se manifesta na falta de um espaço e/ou de equipamentos necessários para a preparação da merenda escolar, isso ocorre, na maioria das vezes, decorrente de verba insuficiente, a qual tornou-se diminuta devido ao segundo tópico. Esse elemento refere-se ao desvio, por parte dos governantes, do dinheiro destinado à educação, tal cenário permite estabelecer uma comparação entre a exploração sofrida pela personagem Bertoleza de “O cortiço” e a vivida pelo povo. Ambas mostram o sofrimento causado por indivíduos gananciosos e inescrupulosos: João Romão e os políticos corruptos, respectivamente.
Outrossim, convém discutir os efeitos decorrentes de uma alimentação precária na vida de um discente. A pequena quantidade de comida ingerida por um estudante do ensino público não é suficiente para propiciar um bom desenvolvimento tanto no aspecto biológico quanto no intelectual. Em âmbito metabólico, tem-se que a baixa ingestão de alimentos construtores, ricos em em proteínas, e energéticos, abundantes em carboidratos, acarreta as respectivas consequências: formação prejudicada da musculatura corpórea e a obtenção deficiente de energia. Essa última resultante está diretamente relacionada com os danos no campo do conhecimento, visto que, além de impossibilitar que o aluno preste a devida atenção às aulas, desmotiva o indivíduo a ir para a escola, já que a merenda, muitas vezes, é o principal motivo para presença desse no colégio.
Evidencia-se, portanto, que a alimentação no ensino público é uma questão de extrema importância; E, para minimizar a problemática discutida no texto, cabe ao Estado, por meio do combate à corrupção e do consequente aumento do dinheiro recebido pelas escolas, proporcionar uma estrutura adequada, nas instituições de educação, para que seja possível preparar a merenda dos alunos e assim, contribuir para a nutrição adequada dos estudantes. Dessa maneira, o Brasil possibilitará uma alimentação adequada e um resultante bom desenvolvimento para os discentes do país.