A alimentação na rede pública de ensino

Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU) crianças que recebem alimentação adequada têm menos chances de apresentar problemas como baixo peso e altura. A refeição bem escolhida na escola também aumenta a capacidade de desenvolver habilidades cognitivas.Entretanto, é notória a falta de aplicabilidade em sua totalidade de tais preceirtos nas escolas brasileiras, haja vista, a ausência ou baixa qualidade da merenda escolar em alguns muncípios e a perpetuação da corrupção, perpetuada pelo corrompimento da ética e a falta de fiscalização adequada.

Ressata-se a priori, que para ter melhor rendimento escolar é necessário o mínimo de condições vitais possiveis,ou seja, uma boa carga nutricional para o desenvolvimento.Entratanto, empresas vencedoras de licitações, que deveriam oferecer produtos com valores nutricionais de qualidade, tornam o mecanismo corruptível, e através de formação de quadrilhas com agentes públicos, levam a queda ou ao desabastecimento de alimentos nas escolas, que ao invez de oferecerem uma refeição dgna aos alunos, como parte do projeto de aprendizagem, por vezes dipõe apenas de leite e biscoitos para oferecer.Urge portanto, que esses casos sejam denunciados aos meios de comunicação em massa, a fim, de mobilizar a sociedade em busca de intervenções sobre tais crimes.

Sob a ótica  do pensamento foucaultiano, é necessário vigilância e punição" ,com o fito de responsabilizar e mitigar a corrupção, pelo meno, nesse âmbito. Uma fiscalização rotineira por parte da Vigilância Sanitária nesses alimentos é imprescindível ,para garantir uma alimentação de qualidade aos estudantes,outrossim ,  esse seria um caminho tanto para orientar as escolas que não são afetadas por esse “mal”, quanto para iniciar investigações em instituições de ensino que carecem de suprimentos nutricionais. Todavia, as discrepâncias entre municípios brasileiros, por vezes, não possuem nem mesmo a atuação de orgão de fiscalização ou os mesmos fazem parte criminal deste cenário nefasto, evitando assim a punição dos agentes que colocam o dinheiro em detrimento a qualidade de vida infantil , absorvendo delas o direito constitucional ao acesso à alimentação.

Contudo, cabe ressaltar a indispensabilidade de uma merenda escolar de qualidade atrelada a fiscalização do cumprimento de normas de qualidade.Os Ministério da Educação e Justiça, devem de forma análoga e conjugada implantarem visitas imediatas e permanentes através do poder de jurisprudência da Vigilância Sanitária, em escolas de todo o país e qualificar a qualidade dos serviços nutricionais oferecidos ao infante e classificalas mediante o contrato licitatório da empresa responsável por aquele município, dessa forma, seria vigiando e punindo os responsáveis se verificados desvios que seria garantido um direito da carta magma, onde toda crinaça tem direito à educação e alimentação.