A alimentação na rede pública de ensino

O documentário “Food Matters” aborda como os alimentos são essenciais para ajudar e prejudicar diretamente nosso bem-estar e que a maioria dos problemas da nossa saúde são causados pela má alimentação. Nesse sentido, esta obra está intimamente ligada à sociedade brasileira, e deixa bem claro que a má alimentação na rede pública prejudica a vida de muitos alunos. Fora da ficção, é indispensável analisar as causas que agravam esse quadro: a desinformação e a falta de amparo governamental.

Inicialmente, é necessário pontuar que a falta de informação acerca dos riscos e perigos da má alimentação precisa ser superada. Nesse viés, devido a diversidade de condições financeiras vários estudantes frequentam as escolas por terem acesso a um prato de comida que muitas vezes é uma das suas únicas alimentações no dia. Paralelamente, torna-se evidente que a forma de se alimentar é fundamental para o íntegro desenvolvilmento e que a alimentação instável oferecida pela rede pública afeta a vida do indivíduo drasticamente por não possuírem um amplo cardápio nutricional que era para ser ofertado. Assim, enquanto a desinformação a respeito dos impactos da má refeição se mantiver, o Brasil permanecerá cego diante dos problemas de saúde física e mental causados por ela.

Outrossim, convém ressaltar que a alimentação de qualidade nas escolas públicas e as medidas para zelar pelo bem-estar físico e psíquico é um direito assegurado a todos os cidadãos brasileiros. Nesse panorama, Gilberto Dimenstein, em seu livro “O Cidadão de Papel”, disserta acerca da inefetividade dos direitos constitucionais, visto que não são garantidos na prática. Dessa forma, depreende-se que os tratamentos precários oferecidos pelo Estado dificutam o pleno acesso à uma refeição saudável, e, como consequência, perdendo a oportunidade de evitar efeitos negativos no desenvolvimento do cidadão prejudicado, desse modo, ferindo os direitos de uma parcela da população que necessita usufruir de uma boa alimentação garantida constitucionalmente nas escolas.

Destarte, medidas são necessárias para resolver os problema discutidos. Isto posto, cabe ao Ministério da Educação, órgão responsável por todos os assuntos relacionado à educação, juntamente com o Poder Legislativo, tomar providências promovendo medidas para coibir a falta de alimentos saudáveis garantidos pelo Governo, por meio de fiscalizações nas redes de ensino público para comprovar que as verbas estão sendo usadas de forma adequada, além de promulgar leis com multas para as instituições que não oferecerem uma alimentação saudável instruído pelo Ministério da Educação. Espera-se, com essas medidas, que o descrédito e a ausência de uma agradável alimentação na rede pública de ensino seja paulatinamente erradicado.