A importância de extinguir o desperdício de alimentos no Brasil

No filme “Ratatouille”, obra da Disney, retrata o aperfeiçoamento das habilidades culinárias de Remy, que adquire os seus ingredientes das lixeiras. Diante disso, nota-se a mesma condição no que tange à importância de extinguir o desperdício de alimentos no Brasil. Assim, é premente apontar como causas desse problema a omissão governamental e a má influência midiática.

A princípio, é preciso salientar como propulsor do entrave a displicência estatal. Segundo Aristóteles, a política deve ser estimulada pelos homens a fim de alcançar o equilíbrio social. Nesse sentido, percebe-se que o governo, embora tenha criado leis que proíbam o desperdício de alimentos, não criou mecanismos de fiscalizações do cumprimento dessas normas. Dessa forma, as empresas, do ramo alimentício, descartam o excedente e não distribuem para os mais necessitados. Logo, é crucial propor medidas que garatam a hemeostasia da sociedade.

Além disso, outra configuração para o impasse está no déficit midiático. Conforme Pierre Bourdieu, filósofo francês, o que foi criado para ser instrumento de democracia não pode ser convertido em mecanismo de opressão. Sob esse viés, é notório que as redes sociais expõem um ambiente de exagero, como mesas fartas e variadas comidas, produzindo um padrão de consumo. Em virtude disso, os gastos com alimentação aumentam e, consequentemente, desperdício de alimentos perecíveis. Então, é necessário mudar esse modelo de comportamento.

Portanto, é imprescindível uma intervenção pontual no que concerne à importância de extinguir o desperdício de alimentos. Desse modo, urge que o Estado crie medidas de fiscalização, por meio de verbas públicas, através da Anvisa, que ficará responsável pelo monitoramento da lei. Tal ação contará com a divulgação nos meios de comunicações que tratará de incentivar um consumo alimentar consciente sem descartes inadequados. Feito isso, o Governo e as mídias irão cumprir o seu papel social e o panorama não se assemelhará ao da obra cinematográfica.