A importância de extinguir o desperdício de alimentos no Brasil

Em o ‘‘Auto da Barca do Inferno’’, Gil Vicente, pai do teatro português, tece uma crítica ao comportamento vicioso do século XVI. Fora da ficção, o Brasil do século XXI demonstra as mesmas conotações no que se refere ao desperdício de alimentos. Diante dessa perspectiva, vale analisar a importância de se extinguir esse comportamento, por meio do conhecimento sobre o assunto e de medidas políticas.

Em primeiro plano, é preciso atentar para as questões políticas presentes na situação. Nesse sentido, o filósofo grego Aristóteles afirma que a política tem a função de promover o bem-estar do povo. Sob essa lógica, vê-se uma falha dessa instituição na realização de medidas que visem mudar a cultura do desperdício no Brasil. Assim, se fossem realizadas essas medidas, haveria o consumo consciente, o que melhora o bem-estar das pessoas, pois gerariam menos impactos no ambiente devido a produção agrícola se reduzir para atender a mesma parcela da população. Por fim, percebe-se a importância de extinguir o desperdício de alimentos para a qualidade de vida dos indivíduos e para a preservação da flora brasileira.

Outro ponto relevante, nessa temática, é a falta de conhecimento. De acordo com o filósofo alemão Schopenhauer, os limites dos campos de visão de uma pessoa determinam seu entendimento de mundo. Tendo isso em vista, a falta de informação séria sobre o desperdício de alimentos leva ao desconhecimento da importância de fazê-lo, e em como essa ação poderia diminuir os preços dos alimentos. Dessa maneira, constata-se que é importante o consumo consciente - sem desperdícios- pois, os produtos ficariam mais em conta, o que permite ao brasileiro investir essa diferença de despesa nos diversos setores da economia, o que causa o desenvolvimento do país.

Convém, portanto, que, de maneira urgente, medidas sejam tomadas. Logo, o Governo Federal, em parceria com o Ministério da Educação, deve promover palestras em praças públicas de todas as cidades do país, ministradas por economistas- para destacar os efeitos dessa ação na economia brasileira e dos gastos mensais da população- e biólogos- com o objetivo de informar as pessoas sobre como o desperdício de alimentos impacta a fauna e a flora. Ademais, essas palestras devem ser webconferenciadas nas redes sociais desses órgãos, para que todos possam ter acesso. Dessa forma, o comportamento vicioso, descrito pelo pai do teatro português, ficará somente na ficção.