A importância de extinguir o desperdício de alimentos no Brasil

No limiar do século XX, durante a ditadura militar, ocorreu a Revolução verde que permitiu um vasto aumento na produção agrícola, consequentemente, elevação na fabricação de alimentos que atualmente supera demasiadamente a carência de nutrimentos. Nesse sentido, no século XXI, no Brasil, o desperdício de alimentos é presente, o qual decorre, evidentemente, devido ao consumismo exacerbado que gera efeitos impactantes no ecossistema.

Preliminarmente, é pertinente elencar que o consumo excedente de produtos alimentícios dificulta a resolução desse problema. Dessa forma, consoante o portal de notícias G1, compras em proporções exageradas contribuem para que cada brasileiro jogue mais de 40 quilos de comida no lixo. Nessa perspectiva, o documentário “Mimimalismo”, dirigido por Matt d’Avila, retrata a rotina de indivíduos que vivem um modelo de vida minimalista, ou seja, redução do consumo. Portanto, indubitavelmente, a aquisição de alimentos hiperbólico gera o esperdício, haja visto, a fome e a miséria existente no corpo social.

Outrossim, é fundamental analisar que impactos ambientais são efeitos dessa problemática. Sob esse ponto de vista, conforme a Organização das Nações Unidas (ONU), o desperdício de alimentos causa 10% dos gases do efeito estufa. Destarte, segundo o filósofo alemão Hans Jonas, “Deve-se agir de tal modo que os efeitos da tua ação sejam compatíveis com a permanência de uma vida autenticamente humana sobre a terra”. Logo, irrefutavelmente, a conduta inadequada dos seres humanos está diretamente associada a deterioração da holocenose, assim sendo, é substancial a mudança desse quadro.

Em vista dos fatos elencados, são necessárias medidas que extingam o consumo exorbitante de alimentos, bem como a danificação da biogeocenose. Dessarte, cabe ao Ministério da Educação criar projetos, como palestras e eventos em institutos públicos e privados, por meio de debates com profissionais capacitados que proponha a diminuição do consumismo, com a finalidade da sociedade adquirir um cotidiano minimalista. Ademais, o Ministério do Meio Ambiente deve implementar programas sociais em Estados e Municípios, por meio de investimentos em unidades responsáveis ao meio ambiente, como propagandas em redes de comunicações, com o objetivo de minimizar os frutos da Revolução Verde na biocenose.