A importância de extinguir o desperdício de alimentos no Brasil
Enviada em 03/07/2020
No cotidiano, uma situação ao qual a maior parcela da população prefere ignorar, é a questão do descarte de alimentos no Brasil, enquanto mais de um terço da população brasileira “passa” fome por inúmeros motivos, as “partes” menos desfavorecidas adquirem uma característica enraizada do pensamento, em que podem desperdiçar o alimento, por que sempre haverá mais. No entanto, muitas pessoas acabam ficando doentes através de intoxicação ou até morrem ao ter que ingerir alimentos que ninguém quer, e que acabam por desperdiçar, mas nem tudo é o que parece, por exemplo: a estética contribui para o consumidor não “levar” certos produtos, mesmo sendo consideráveis apropriado à ser ingerido e a prática de hábitos mais viáveis: orientar o “próximo” para evitar o desperdício. Nesse sentido, podemos dizer que a mídia é uma “entidade” que nos manipula a todo momento ao dizer que a estética de um produto , sendo fruta, legume, vegetal ou até descartável, é o único aspecto que conta na hora do consumidor escolher o produto, um fato que desmantela essa outra afirmação é um caso de 2013, em que 30% dos alimentos brasileiros destinados ao lixo,(cerca de uma tonelada) foi doado para uma companhia de alimentos portuguesa(“comida feia”) capaz de alimentar 300 famílias por semana. Na sequência, se as pessoas parassem para se policiar, aprender novos hábitos e se informar, descobririam que é possível fazer um bolo de cenoura apenas com o bagaço do vegetal, que muitas vezes não é reaproveitada corretamente. Dessa forma, medidas são necessárias para reverter esse cenário. Logo, o Ministério da Agricultura deve instituir uma lei que implemente um sistema de coleta de e separação de alimentos nas lavouras e depósitos, afim de que se tenha um reaproveitamento máximo dos alimentos e garantir que nenhum cidadão brasileiro “passe” fome novamente.