A importância de extinguir o desperdício de alimentos no Brasil

No século xx,com a primeira revolução verde,o homem aprimorou muito o sistema de cultivo e colheita de alimento .No entanto,a importância de extinguir o desperdício de alimentos se tornou uma discussão necessária no Brasil,uma vez que o uso excessivo e a falta de incentivo a doação são os principais causadores desse problema.

A princípio,o consumo excessivo de alimentos e, primordialmente,importante quando falamos daqueles denominados como ultraprocessados.Nesse viés, salgadinhos de pacote,refrigerantes,sucos artificiais.Por conterem grande quantidade de açúcar,gordura,sódio e calorias,o seu consumo em grandes porções pode contribuir para o desenvolvimento de doenças como diabetes,doenças cardiovasculares e câncer.

Além do mais,a falta de incentivo a doação acaba causando o desperdício de alimentos.Nesse sentido,o descarte ocorre quando o alimento produzido é jogado fora ou seja,ele não chega a quem necessita,exemplo disso é o caso de frutos feios que não são padronizados e nem tem um apelo de venda comercial elevado,mas têm as proteínas,vitaminas e sais minerais de um produto normal.por conseguinte são alimentos produzidos,mais não usados.

Em vista disso,é basilar amenizar os problemas causados pelo desperdício de alimentos no Brasil .Portanto,o departamento de produção e consumo sustentável-DPCS,com mais rigorosidade nas aplicações de políticas públicas,deve promover a criação de mais organizações públicas-destinadas ao consumo consciente e diminuição de meios mediáticos destinados a essa situação,por meio do apoio do Governo,a fim de garantir o bem-estar de todos é fazer com que o alimento seja usado e descartado de forma correta.