A importância de extinguir o desperdício de alimentos no Brasil

De acordo com a teoria malthusiana da população apresentada no final do século XVII, o crescimento populacional excederá o crescimento exponencial da produção de alimentos, então a fome será uma consequência. Porém, atualmente, com o avanço da tecnologia agrícola, a quantidade de alimentos é mais que suficiente. No entanto, o problema está na má distribuição, principalmente de resíduos.

Em primeiro lugar, é necessário analisar o principal motivo dessa situação: a falta de conhecimento. Muitas pessoas não sabem a importância e as consequências do desperdício. De acordo com a Agência Nacional de Segurança Alimentar do Brasil, cerca de 1,3 tonelada de alimentos em bom estado nutricional foram jogados fora.

Dessa forma, ao conscientizar toda a sociedade para não desperdiçar, foi possível amenizar um grave problema social: a fome. Portanto, redistribuir os alimentos não utilizados seria uma boa maneira de resolver o problema, tornando os alimentos comestíveis, não lixo. Portanto, é claro quais medidas são necessárias para resolver o impasse.

Para tal, o Ministério da Educação deverá agregar ao calendário escolar uma disciplina mensal em que o tema seja debatido com os alunos na presença de especialistas da área, de forma a sensibilizar as futuras gerações. Além disso, organizações não governamentais, em cooperação com o estado, podem construir locais onde receberão o excedente de alimentos e alcançarão os necessitados. Por fim, cabe à mídia cumprir sua função social e veicular diariamente anúncios sobre o assunto, de forma a estimular toda a população.