A importância de extinguir o desperdício de alimentos no Brasil

A alimentação no Brasil atual de certa forma é algo de privilégio e ainda por cima as pessoas que podem ter uma alimentação diária bem regulada acabam disperdiçando comida. O nosso país está entre os 10 países que mais disperdiça comida do mundo, no território brasileiro apenas é aproveitada aproximadamente 70% da comida produzida, isso significa que pelo menos 30% dos alimentos produzidos são jogados fora e consequntemente desperdiçado.

Segundo uma pesquisa feita pelo instituto Akatu realizada em 2016, estima-se que mais de 41 mil toneladas de alimentos vão para o lixo por dia no Brasil. Com esses números a Organização das nações unidas para a alimentação (FAO) colocou o nosso país na lista de dez países que mais desperdiça comida no mundo. A ONG banco de alimentos estimou que com a quantidade de alimentos que são disperdiçados no Brasil seria capaz de alimentar 25 milhões de pessoas, essa quantidade de alimentos jogados fora não só seria capaz de acabar com a fome no Brasil como também sobraria comida, pois o Brasil possui um pouco mais de 10 milhões de pessoas com fome segundo dado da “BCC News”.

O Jornal nacional fez um levantamento em 2019 que quase 50% de todo lixo recolhido no país, o que é um absurdo se levarmos em consideração a quantidade de lixo recolhido no território brasileiro. Em uma pesquisa feita em parceiria com a Embrapa e mais de 700 famílias a fundação getúlio vargas fez um levantamento que por ano cada brasileiro joga fora 41 quilos de comida, em uma família com 3 pessoas a quantidade de alimento desperdiçado chega a 128,8 quilos. Entre os alimentos mais estragados está o arroz, a carne, o frango e o feijão.

Como uma forma de solucionar o problema O resto da comida que sobrasse poderia ser distribuida em continentes como a África atravéz de ONG’s uma uma iniciatiava do governo brasileiro como forma de acabar com a fome no mundo, os aliemntos que restassem aqui do nosso país poderia alimentar cerca de 15 milhões de pessoas diminuindo o número de famintos no território africano para 221 milhões de pessoas, o que ainda é muito mas que com o tempo pode se resolver e assim a fome no planeta iria acabar as poucos.