A questão da fome em tempos de pandemia

Segundo a legislação brasileira, a segurança alimentar e nutricional consiste no acesso regular e permanente aos alimentos em quantidade e qualidade adequados, sem que haja comprometimento de outras necessidades básicas. No contexto brasileiro atual, o acesso a alimentação não é democratizado e se agravou ainda mais durante a pandemia. Essa problemática também se deve ao aumento do custo dos alimentos, acarretando na escassez alimentar gerando maior vulnerabilidade ao Covid-19.

É relevante abordar que o cenário pandêmico atual vai contra a constituição. Desde o início do surto da Covid-19 o preço dos alimentos aumentou drasticamente. Cerca de 23,5% da população brasileira deixou de comer por falta de dinheiro ou precisou reduzir a quantidade e qualidade de alimentos, segundo relatório da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação). É inquestionável que esse infeliz cenário fortemente atrelado a pandemia, acentuou ainda mais a segregação da classe marginalizada. Essa segregação é atestada pelo sociólogo Jessé Souza, que afirma a negligencia dos direitos dos mais pobres, tanto pela falta de ação do Estado quanto pela indiferença da sociedade.

Por conseguinte, a fome e a baixa imunidade se relacionam, pois uma pode ser a causa da outra. Segundo a ONU, ¼ das refeições que são desperdiçadas acabaria com a fome e ainda sobraria alimentos. Destarte, enquanto a disparidade econômica se mantiver, a sociedade brasileira será obrigada a conviver com um dos mais graves problemas no âmbito familiar: a ausência de refeições e acentuação da desigualdade em termos também de saúde.

Portanto, é necessário que haja políticas públicas afim de diminuir a questão da fome no cenário atual. Cabe ao Estado promover e renovar os programas como Bolsa Família e Fome Zero, de forma que a desigualdade alimentar seja amenizada e assim os cidadãos brasileiros possam usufruir plenamente da alimentação necessária. Além disso o Poder Público deve conscientizar a população sobre o desperdício de alimentos e as consequências da má alimentação e subnutrição, para que assim, futuramente esse triste cenário não se perpetue.