A questão da fome em tempos de pandemia

A fome sempre foi um assunto presente na história da humanidade. Apesar da capacidade de produção de alimentos, ser o dobro do que é necessário para suprir toda a população do mundo, há demasiado desperdício.

De fato, o surgimento do vírus SARS COV2, agravou e instaurou o início de resseções econômica de vários países, sendo inevitavelmente cruel com àquelas nações que já flertavam com a vulnerabilidade social. Esta paralisação da ecônomia, foi determinante para o aumento da insegurança alimentar, gerando mais desemprego, ou redução de até 50% na renda das pessoas que puderam manter suas carteiras assinadas.

Concomitante à redução de ofertas e oportunidades de trabalho, programas de assistência social, como o bolsa família, e o surgimento do auxílio emergêncial, criado de certa forma as pressas pelo governo federal, não foram capazes de resolver a questão da fome, uma vez que os valores oferecidos não são compatíveis com a alta dos preços dos produtos mais básicos que formam uma refeição aceitável pelos parâmetros nutricionais atuais.

De fato, a redução gradual e efetiva da inanição, só se dará mediante à esforços por parte da ABIA (Associação Brasileira da Industria de Alimentos, e da ANVISA, em fiscalizar e distribuir adequadamente, às regiões e famílias mais afetadas, o excesso de comida que diáriamente é jogada direto no lixo.