A questão da fome no Brasil e seus fatores motivadores

A constituição brasileira promulgada em 1988, assegura a todo os indivíduos brasileiros o direito à alimentação de qualidade. Entretanto, no país tal garantia é violada todos os dias, por órgãos responsáveis e pela população, que interfere não só no desperdício no processo industrial, mas também no alto valor no setor alimentício, respectivamente.

Antes de tudo, é necessário destacar que, no Brasil ocorre o desperdício de mais da metade de alimentos produzidos anualmente, onde a maioria das vezes intercorre no processo industrial, seja no transporte ou no armazenamento. Para certificar tal tese, comprova-se que cerca de metade dos alimentos produzidos, são descartados nas indústrias por não atingir as expectativas do mercado, em um cenário onde mais de treze milhões de pessoas passam fome, segundo a EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Por intermédio deste fato, tem-se que a perda dos alimentos na indústria afeta gradativamente o país.

Ademais, nota-se como o contexto da pandemia de covid-19 no Brasil influenciou mais da metade dos cidadãos, que, de modo geral, passaram a apresentar insegurança alimentar por conta da falta de emprego e altos valores no mercado. Mediante a esta tese, possui-se que os preços elevados dos alimentos são frutos do elevado número de exportação, desta forma, o número de produtos que permanecem no país é baixo para a grande demanda, e com isso ocorre a alta nos impostos. Diante de tal fato, considera-se fator primordial a discussão deste tema, a fim de tornar cada vez mais algo nítido para a sociedade.

Em resumo, constata-se que a discussão sobre a fome no Brasil teve possuir grande preocupação nos próximos anos. Assim, o que cabe ao MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) executar, é a fiscalização das indústrias alimentícias e um sistema de logística desde a empresa até o mercado, a fim de diminuir significantemente o desperdício, e consequentemente com mais produtos no país, a diminuição do custo ocorrerá.