A questão da fome no Brasil e seus fatores motivadores

“Vidas Secas”, “O Quinze”, “Homens e Caranguejos”, algumas obras literárias entre várias outras que retrataram a miséria e a fome desde o século 19 no Brasil. Hoje, anos depois, o cenário dessas histórias ainda é uma realidade, devido à má distribuição de renda, ao desperdício exacerbado de alimentos e à falta de planejamento na distribuição deles mesmos pelo país.

Primeiramente, a grande desigualdade social é um dos grandes motivadores da fome no país. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, 25,4% da população vive na linha de pobreza, e o maior índice se dá na região Nordeste, onde 43,5% da população se enquadra nessa situação. Em todos os casos, a pobreza tem maior incidência nos domicílios no interior do que nas capitais, o que mostra não só os problemas climáticos que acometem a região, como a seca que ameaça a agricultura, mas também o descaso com a população nordestina com a falta de planejamento de recursos emergenciais.

Outro fator agravante é a má distribuição de alimentos pelas regiões, de acordo com estudos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, no Brasil, 50% do estoque se perde na distribuição de transporte, devido a embalagens impróprias que causam danos aos alimentos, e 30% nas centrais de abastecimento e comercialização. Somando a isso, casas brasileiras são responsáveis por desperdiçar 41 mil toneladas de alimento por ano, ou seja, não é só um problema econômico, mas também sociocultural, na qual o que se come passou a ser mais um bem de consumo do que uma necessidade.