A questão da fome no Brasil e seus fatores motivadores

A fome é um problema de maior urgência no cenário global, estando inclusive na agenda 2030 concebida pela ONU,(Organização das Nações Unidas), como um dos principias causadores de mortes do mundo. Contudo nem tudo são flores, como no caso do Brasil que desperdiça milhares de tonetalads de alimentos anualmente, sendo ocasionado pela ausência do conhecimento de reutilização de “restos” do própio alimento ou pelo péssimo sistema de transporte onde em sua locomoção se perde grandes porcentagens.

Primeiramente como causa principal é a ausência de de consciência de como aproveitar ao máximo o produto onde uma parte considerável do alimento é jogado fora, como a casca de banana que pode ser reaproveitada para fazer bolos e até mesmo pão. Outra forma é o corte dos alimentos e os meios que os produzem como a carne que partes dela sao cortadas com a gordura e jogada fora como tal, e,a massa de trigo onde o material que sobrou é jogado fora contudo poderia ser aproveitado para fazer pães menores.

Como causa secundária temos a péssima logística de transporte dos alimentos que são transportados de maneira bastante ineficiente. Um dado feito pelo SESC do Paraná,(serviço social do comércio), que estima-se que 50% dos alimentos disperdiçados são ocasionados no transporte,manuseio e armazenamento, 30% é perdido na distribuição para os supermercados e hortifrutis e por fim 10% são desperdiçados em nossas própias residências devido ao apodrecimento dos mesmo pela força do tempo.

Por consequência destes fatores que citamos acima, são a baixa imunidade que a população terá em decorrência da má alimentação, fazendo com que essas pessoas fiquem mais suscetíveis a doenças causadas por vírus e bactérias. Além deste problema pode acontecer destas mesmas pessoas, que estão ficando doentes com mais frequência, comprem antibiòticos onde o excesso de uso pode criar uma superbactéria.

Para se solucionar os problemas referenciados acima temos que possuir atuação extremamente necessária do governo federal para o investimento em meios de transportes mais eficientes como o trem e os navios. Além desta possível solução temos a forma de educação alimentar, desde estilo de alimetação mais saudável e até como aproveitar ao máximo o alimento, promovida pelos municípios de todo o Brasil para que assim a nossa pátria consiga honra o termo em nossa bandeira “ordem e progresso” e evoluir ao patamar de país desenvolvido.