A questão da fome no Brasil e seus fatores motivadores

Enviada em 10/11/2021

Embora seja crucial para a manutenção da saúde física e mental, uma boa alimentação, que esteja em concordância com os direitos fundamentais, ainda não é uma realidade para parte dos brasileiros. Nesse sentido, diversos são os fatores que levam a esse cenário de fome no país. Dentre eles, observa-se a pobreza gerada pela constante instabilidade econômica, um fator determinante nesse cenário. Além disso, a extrema desigualdade social existente no país gera também a dificuldade no acesso ao alimento de qualidade, o que corrobora com o aumento da insegurança alimentar. Dessa forma, é essencial a discussão dessas causas para que o problema seja solucionado.

Em primeiro lugar, o aumento da fome está relacionado às crises econômicas no Brasil. Posto isso, segundo a Pesquisa de Orçamento Familiar, realizada em 2018, mais de 41% dos brasileiros encontram-se em situação de insegurança alimentar e espera-se que a população nessa situação cresça durante o período de pandemia do coronavírus. Tal fato pode ser interpretado como consequência direta do aumento das crises econômicas enfrentadas no Brasil no mesmo período. Logo, as altas taxas de desemprego e inflação, que aumentam o preço dos alimentos, tem corroborado para o aumento da fome, o qual, além de agravar a situação de alguns, insere novas pessoas nessa triste realidade, o que fez o Brasil voltar ao mapa da fome, segundo a Organização das Nações Unidas.

Ademais, é válido salientar que a segurança alimentar, de acordo com a Lei de Segurança Alimentar e Nutricional, refere-se à alimentação adequada, com boa qualidade e na quantidade correta a ser consumida diariamente por uma pessoa. Apesar disso, a desigualdade no acesso ao alimento gera regiões de desertos alimentares, ou seja, locais onde inexiste mercados e feiras-livres que, por vezes, são as mesmas regiões de extrema pobreza e marginalizadas, nas quais, a compra de alimentos adequados é dificultada ou inexistente devido a falta de oferta desses alimentos, como aponta o pesquisador Luiz Giatti da Universidade de São Paulo. Nesse sentido, observa-se que a desigualdade social é um dos fatores que influenciam no aumento da insegurança alimentar.

Diante do exposto, urge que medidas sejam postas em vigor para sanar o problema. Primeiramente, o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional deve expandir os programas que visam combater a fome e efetivar a segurança alimentar. Tal medida deve ser colocada em vigor por meio de pesquisas, que devem averiguar os locais no país onde há maior insegurança alimentar para que essa medida seja realmente efetiva. Por fim, o objetivo é garantir o acesso à alimentação adequada pela população, dessa forma o brasileiro poderá ter seus direitos assegurados de forma que o país saia do quadro da fome.