A questão da fome no Brasil e seus fatores motivadores

O artigo sexto da Constituição Federal determina que é dever do Estado garantir a todo brasileiro seus direitos sociais, dentre esses a alimentação. No entanto, ain-

da que combatida por vias legais, percebe-se que a fome é um problema social constante no Brasil. Nesse prisma, é válido afirmar que questões logísticas e a falta de educação alimentar são fatores motivadores da fome na sociedade brasileira.

Em primeira instância, cabe destacar que problemas de infraestrutura e trans-

porte contribuem para a manutenção da fome no país. De acordo com a Organiza-

ção das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, um terço da produção agrícola brasileira é perdida ao longo da cadeia produtiva anualmente. Consideran-

do esse fato, em razão da logística de transportes do Brasil não ser eficiente, mas também por perdas que ocorrem na comercialização dos produtos, grandes quan-

tidades de alimentos apodrecem e deixam de ser seguras para o consumo huma-

no. Consequentemente, há a redução na oferta de insumos para a população e o encarecimento dos gêneros alimentícios, o que dificulta sua compra por milhões de brasileiros e provoca a persistência da fome no país. Assim, a atual logística dos alimentos no Brasil constitui um fator para a ocorrência da fome na sociedade.

Além disso, é importante ressaltar que a pouca educação alimentar dos brasilei-

ros é motivadora da fome no país. Segundo um levantamento da Organização das Nações Unidas, realizado em 2022, 27 milhões de toneladas de alimentos são des-

perdiçadas no Brasil. Em decorrência da ausência da educação alimentar nos pro-

gramas educacionais brasileiros, grande parte da população desconhece as formas como devem ser armazenados os alimentos e como prepará-los, gerando a perda de produtos. Como resultado disso, milhões de brasileiros ficam sujeitos à insegu-

rança alimentar por não apresentarem conhecimentos básicos sobre os alimentos.

Desse modo, é necessária a tomada de medidas que amenizem a fome no país.

Por isso, cabe ao Ministério da Agricultura, órgão federal responsável pela gestão da produção agrícola no país, melhorar a logística dos alimentos no Brasil. Essas melhorias devem ser feitas por meio da realização de obras que encurtem distân-

cias e facilitem o acesso do consumidor aos alimentos, de modo a aumentar a oferta de produtos e torná-los mais baratos, ampliando seu consumo pelo povo.