Caminhos para evitar que o Brasil volte ao mapa da fome

O poema “O Bicho”, de Manuel Bandeira, é o retrato de uma sociedade que no século XX presenciava a situação latente de fome no Brasil. Nesse cenário, Bandeira afirma nos seus versos que o bicho não era um cão, tampouco um gato ou um rato que estava procurando comida no lixo, mas era um homem, revelando a animalização do ser humano frente à ausência de alimento. Dessa forma, de maneira análoga à obra, percebe-se que, já no século XXI, o Brasil vivencia a possibilidade de retornar ao estado de calamidade alimentar. A partir desse contexto, é fundamental discutir a origem do problema, bem como propor caminhos para evitar que o país volte ao mapa da fome.

Percebe-se, de início, que a motivação principal que possibilita o retorno do Brasil ao quadro de fome é a mercantilização de produtos essenciais, como alimentação, água e saúde. Tal questão ocorre porque o Estado transforma o que é essencial para o indivíduo em produto, no qual a maioria da população não tem como pagar, evidenciando a inoperância estatal em garantir o bem-estar coletivo. Sob esse prisma, Jeca Tatu, personagem criado por Monteiro Lobato na obra “Urupês”, simboliza de forma caricata a pessoa brutalizada pela sua própria condição de vida e exemplifica o sertanejo que não tem acesso à educação, à saude, à alimentação de qualidade e a todos os direitos básicos assegurados pelo artigo 6° da Constituição Federal de 1988. Logo, denuncia o anacronismo da desigualdade no Brasil e a necessidade de medidas para evitar que o país volte ao mapa da fome.

Além disso, cabe salientar que uma maneira eficiente para evitar que a nação brasileira volte ao cenário de fome é reduzir o desperdício alimentar, tendo em vista que esse fator agrava a distribuição irregular de comida. Isso acontece devido à falta de infraestrutura nos processos de manuseio, de transporte e de abastecimento(etapas com maior índice de desperdício). Desse modo, não há investimento em tecnologias, tanto de manuseio quanto de transporte, que permitam o menor descarte desses alimentos, o que os tornariam mais acessíveis à população vulnerável. Essa conjuntura é paradoxal, pois o mesmo Brasil que está para se tornar o maior produtor alimentar do mundo até 2025, segundo a Organização  das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura(a FAO), poderá voltar ao mapa da fome até 2022 por ter mais de 85 milhões de pessoas com alguma carência alimentar.

Portanto, diante desse panorama de possível regresso ao mapa da fome, cabe ao Poder Executivo Federal, na voz do Ministério de Desenvolvimento Regional, atuar a favor da população. Essa ação ocorrerá por meio da implantação de um Projeto Nacional de Combate à Fome, que desenvolverá tecnologias que evitem o desperdício nas principais etapas de produção, a fim de ampliar o acesso ao direito básico de alimentação. Assim, “o Bicho” visto por Bandeira, será apenas uma metáfora obsoleta.