Caminhos para prevenir a contaminação de alimentos no Brasil

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, “Saúde é o estado de completo bem-estar físico, mental e social e não somente a ausência de doença.” Conquanto, tal atribuição não tem ressoado com ênfase na prática, quando observa-se os caminhos para prevenir a contaminação de alimentos no Brasil, tendo em vista os impactos que os agrotóxicos usados em mantimentos afetam a saúde, além disso, destaca-se a ignorância populacional referente a higiene para consumo de alimentos contaminados.

De maneira primordial, é lícito postular a ausência de medidas governamentais para combater as consequências de praguicidas a saúde. Segundo o INCA (Instituto Nacional de Câncer) os principais efeitos crônicos devido a exibição excessiva de agrotóxicos, incluem, depressão, problemas respiratórios graves, alteração do funcionamento do fígado e dos rins. Nesse sentido, por conta da baixa operação das autoridades, indivíduos que trabalham em áreas que utilizam determinados produtos químicos, estarão expostos a doenças letais ou não. Desse modo, faz-se necessária a reformulação da postura estatal.

Ademais, é fundamental ressaltar o desconhecimento social perante a higiene para consumo de produtos que entraram em contado com pesticidas, conforme a OMS é indicado utilizar água sanitária prara o saneamento desses alimentos, o contrário disso pode acarretar em náuseas, tonturas, diarréia, chegando até coma e morte. Como resultado, acentua-se a retardação da resolução dos caminhos para prevenir a contaminação de alimentos no Brasil.

Diante dos fatos apresentados, é necessário que o governo aja de forma que possa divulgar por meio de políticas públicas os riscos à saúde e o modo correto de consumir os determinados mantimentos, além de oferecer um benefício em forma de melhoria na área da saúde pública para os funcionários da agricultura e pecuária, e assim, alcançando os caminhos para prevenir a contaminação de alimentos no Brasil.