Caminhos para prevenir a contaminação de alimentos no Brasil

A ingestão de alimentos contaminados, gera uma série de fatores prejudiciais à saúde da população. Diante dessa perspectiva, é notório ressaltar os caminhos para prevenir a contaminação de alimentos no Brasil. Nesse prisma, destacam-se dois aspectos importantes: a escassez do saneamento básico e o uso excessivo de agrotóxicos nas lavouras.

Em primeira análise, a falta de saneamento básico é um dos principais fatores. Segundo o filósofo Thomás Hoobes " A uma violação ao contrato social, pois o Estado não cumpre com a sua obrigação de garantir os direitos básicos aos cidadãos". Assim, com a ausência de saneamento básico para a população em conjuntura com a falta de higiene, leva o indivíduo consumir alimentos contaminados prejudicando sua saúde.

Ademais, é fundamental apontar o uso excessivo de agrotóxicos nas lavouras. Bill Mollison afirma “O problema da agricultura atual, é que não se trata de uma sistema voltado para comida, é sim para a produção do dinheiro”. Sendo assim,os produtores usam agrotóxicos em grande escala nas plantações, com o intuito de produzir gradativamente mais, entretanto, acaba ocorrendo a contaminação química dos alimentos, prejudicando a sociedade.

Depreende-se, portanto, a necessidade de combater esses obstáculos. Por isso, é imprescindível que a Secretaria de Saneamento Básico, promova o tratamento de esgoto e água potável para toda a população, para que tenham acesso a uma água limpa, no qual não ocorra a contaminação dos alimentos e do próprio indivíduo, por intermédio, da ANVISA ( Agência Nacional de Vigilância Sanitária), promova a fiscalização dos alimentos, para que não ocorra o alto índice de agrotóxicos e contaminação, com o intuito de que os alimentos sejam saidaveis e sem prejudicar a saúde humana. Assim, o contrato social de Jhon Locke será comprido devidamente.