Caminhos para prevenir a contaminação de alimentos no Brasil

Enviada em 10/09/2024

A Constituição Federal de 1988 , documento jurídico mais importante do país, prevê em seu artigo 6° o direito a saúde como inerente a todo cidadão brasileiro. Paralelamente, no Brasil atual, a incessante dificuldade para prevenir a contam-inação de alimentos no país mostra a necessidade de ser resolvida de ordem imediata. Assim , atuam como desafios enfrentados para evitar a contaminação de mantimentos a negligencia governamental e excesso de substâncias.

Em uma primeira analise, é válido ressaltar a ausência governamental para fisca-lizar de forma adequada e própria do sustento. Sob este viés, muitos mantimento não tem o mesmo cuidado no armazenamento e na preparação .Nesse contexto, as ideias do filósofo contratualista John Locke ,configura a situação como uma violação do “Contrato Social”, já que o estado não cumpre sua função de garantir que os alimentos sejam de boa qualidade e cheguem de forma saudável na mesa dos cidadãos. Nesse sentido, as melhorias na inspeção devem ser estudadas e colocadas em práticas para precaver possíveis contaminações. Dessa forma, é essencial o debate desta causa.

Ademais, é notório o uso de elementos para aumentar a quantidade de alim-entos nas plantações. Entretanto, o excesso desses agrotóxicos são como impuncionador do problema , gerando maior chance de eivado. A exemplo disso, a Revolução Verde de 1960 foi o inicio da utilização de técnicas e maquinários visando tornar a produção mais vantajosa. Nessa mesma lógica, nos dias que correm métodos para alta produtividade ainda são usados, causando grandes impactos ambientais e alimetares .Diante do exposto,se torna de extrema importância a discussão desta causa.

Logo, a fim de mitigar os problemas causados , cabe a Agência Nacional de Vigilância Sanitária - órgão responsável por promover a proteção da saúde da população, por intermédio do controle sanitário - realizar fiscalizações em comercios , mercados ,locais de plantios e por meio visitas frequentes averiguar a qualidade do alimento e possíveis exagero agrotóxicos a fim de que evitem a disseminação de alimentos de má qualidade e com cúmulo de contaminação . Em suma, toda problemática será possivelmente resolvida.