Caminhos para prevenir a contaminação de alimentos no Brasil

O documentário “O Veneno Está na Mesa” ilustra o risco à saúde humana com a ingestão de alimentos no campo, com altas concentrações de defensivo agrícola. Além disso, relata alguns tópicos importantes que passam despercebidos, como a “a agricultura ôrganica é mais cara”. Analogamente fora da ficção, tal questão se relaciona com a realidade contemporânea que não valoriza os caminhos para prevenir a contaminação de produtos alimentícios. Nesse viés, é válido rever o descuido de institutos de saúde e insuficiência legislativa.

Em primeira análise, depreende-se que a ausência das redes voltada ao bem-estar contribui para a perpetuação dessa problemática. Desse modo, o processo da Revolução Industrial, foi um fator primordial para o avanço das tecnologias, em que modenizaram e atingiram profundamente a área de cultivação. Nesse contexto, é válido destacar que a população brasileira consome suprimentos com agrotóxicos , que prejudicam a estabilidade do indivíduo em várias ocasiões e não informam sobre o perigo da sua vida. Todavia, devido à baixa atuação das autoridades, é necessário que medidas sejam combatidas de frente.

Ademais, a má gestão do órgão legislativo é uma promotora desse contratempo. De acordo com o artigo 6 da Constituiçaõ Fedral de 1988, garante os direitos sociais como a saúde e a alimentação. Nessa perspectiva, é válido refletir que a sociedade está insatisfeita com a forma que a lei está imposta, pois a parcela mais carente do Brasil, não tem o acesso a uma alimentação mais saúdavel devido à crescente inflação do país. Contudo, é evidente que providências sejam tomadas diante desse obstáculo.

Portanto, é imprescindível desconstruir bases desse empecilho. Dessarte, o Ministério da Saúde - órgão responsável pela qualidade de vida dos indivíduos - deve priorizar estabelecer uma comunicação clara com a comunidade sobre o descuido com as comidas com processos químicos, por meio de palestras ilustrativas, a fim de reduzir possíveis doenças causadas pelas suas refeições. Outrossim, o Ministério Legislativo deve buscar mudanças nas claúsulas normativas, com o objetivo de garantir a segurança alimentícia. Com essas medidas, o documentário “O Veneno Está na Mesa” ficará restrito à fábula.