Desafios do combate à obesidade infantil

A obesidade infantil é um problema na contemporaneidade. O consumo de alimentos industrializados em larga escala desencadeia um quadro difundido de sobrepeso, que traz consigo sérios problemas de saúde e socialização, constatáveis já em idades bastante precoces.

A publicidade realizada sobre alimentos é preocupante. Muitas vezes os alimentos são relacionados com brindes e brinquedos da moda, incutindo hábitos perigosos no inconsciente das crianças: a alimentação dissociada da necessidade nutricional, vinculando-a com critérios emocionais.

Outro fator que corrobora com a distorção de hábitos alimentares é o ritmo acelerado imposto pela vida cotidiana, o qual é invocado como justificativa para a opção por alimentos industrializados. Tais alimentos oferecem praticidade com preços cada vez mais competitivos, porém concentram grandes quantidades de sódio, açúcares e conservantes, caracterizando-os pela alto valor calórico e pelo baixo valor nutricional em termos de fibras e vitaminas.

O documentário ‘Muito além do peso’ trata do tema e apresenta, ainda, a falta de esclarecimento como um agravante do quadro de obesidade infantil. Apesar de vivermos na era da informação e do conhecimento, são mostrados diversos casos de crianças que sequer sabem o nome de verduras e legumes. Em outro polo, apresenta ativa disseminação do hábito de consumo de produtos industrializados entre populações menos favorecidas que vivem longe de grandes centros urbanos.

Nesse contexto de embate entre liberdades capitalistas e saúde pública, cabe ao governo intensificar as campanhas de esclarecimento sobre alimentação saudável e riscos inerentes ao produtos industrializados. A publicidade governamental pode explorar aspectos éticos das empresas e dos publicitários, com a finalidade de responsabilizá-los pela saúde de seus clientes no longo prazo. Aos pais, cabe direcionar a preferência para alimentos naturais ou de empresas comprometidas com a boa saúde.