Desafios do combate à obesidade infantil

Uma nação promissora é aquela capaz de garantir às sua crianças qualidade de vida por meio de uma alimentação nutricionalmente adequada. Entretanto, no Brasil, o problema da obesidade infantil é uma realidade capaz de colocar em risco à saúde dessa parcela da população. É necessário, portanto, uma análise que reflita acerca não só das causas, como também das consequências desse perspectiva.

Convém lembrar que a sociedade se encontra assentada em uma cultura consumista e ávida por lucros. No passado, o Brasil sofreu forte influência do chamado “American Way of Life”, em que, os Estados Unidos após consolidar-se como grande potência econômica exportou um estilo de vida pautado no compra massificada de produtos e alimentos industrializados. Neste sentido, tal cenário expõe, na contemporaneidade, crianças e jovens a uma alimentação rica em aditivos químicos sob a égide das multinacionais do setor de “fast foods”.

Somado a isso, a família, como agente primário de socialização, se apresenta, muitas vezes, negligente em relação ao hábitos alimentares dos filhos. Prova disso são os dados divulgados pelo Ministério da Saúde, no qual uma em cada três crianças entre 9 e 5 anos apresentam excesso de peso. Neste sentido, esse risco latente de desenvolvimento de crianças e jovens obesos torna-os suscetíveis à manifestação de doenças graves, como a hipertensão e o diabetes.

Assim, a mudança dessa tendência urge por medidas governamentais. É preciso que o Ministério da saúde promova a elaboração de uma lei capaz de coibir a comercialização de alimentos ricos em gorduras, açucares e sódio nas cantinas escolares de todo o país. Dessa forma, a substituição por frutas e alimentos assados e naturais  suscitaria uma alimentação rica em vitaminas e minerais, necessárias ao desenvolvimento infantil. Ademais, cabe ainda, a elaboração de uma lei alimentar que objetive a exposição dos riscos relativos ao consumo de determinados alimentos, de maneira semelhante à ocorrida nas embalagens de cigarros.