Desafios do combate à obesidade infantil

No Brasil, sobretudo no século XXI, o combate à obesidade infantil é um grande desafio a ser superado. Infelizmente, muitos brasileiros sofrem com tal problema, visto que, em sua grande maioria, é causado pelos maus hábitos alimentares adquiridos na infância. Por consequência, a obesidade acaba acarretando graves problemas de saúde ainda na pequenez.

Em primeiro plano, o Brasil, inquestionavelmente, está na era dos restaurantes “fast food”, que tem como sua principal característica atender as pessoas de maneira rápida e servindo comidas nada saudáveis e, por muitas vezes calóricas, como, hambúrgueres, batatas fritas, etc. Inegavelmente, tal fato decorre da ascensão social da classe C já que, o aumento do consumo não é acompanhado pelo aumento da educação alimentar na infância, bem como pode-se notar no documentário “Muito além do peso”, transmitido pelo canal de TV norte americano Discovery Channel.

Em segundo lugar, somando a isso, a sociedade atual, acelerada e sintética está recheada de problemas relacionados à má alimentação e, principalmente ao peso excessivo. Nesse sentido, em um contexto em que o tempo engole o homem, a preferência por uma alimentação irregular parece até aceitável dado que, os pais não têm tempo e nem dinheiro para preparar pratos saudáveis e naturais para os filhos. Em suma, a chefe de cozinha e nutricionista paulista Bel Coelho, diz que hoje em dia comida saudável está caro devido ao capitalismo (maior produção em menor tempo).

Com fim de solucionar tal problemática, o Estado deveria investir por meio de cardápios nutricionais e palestras ministradas por nutricionistas nas escolas. Por consequência, tais medidas irão ajudar a gerar cidadãos com uma ótima educação alimentar. Desse modo, o número de pessoas obesas cairia demasiadamente, e a qualidade de vida dos brasileiros aumentaria.