Desafios do combate à obesidade infantil

A epidemia de obesidade que se faz presente no Brasil é um problema que surgiu como consequência da alteração do estilo de vida da humanidade. Alteração essa onde, lamentavelmente, as crianças são as principais vítimas.

A partir da análise de um prisma histórico, aponta-se a Revolução Agrícola e a Revolução Industrial como fatores determinantes para que os padrões comportamentais - que estão diretamente ligados à alimentação - se configurassem como são agora. A Revolução Agrícola ou Neolítica, ocasionou a sedentarização e tornou possível o estoque de alimentos, uma vez que, até então, as sociedades eram nômades e caçadora-coletoras. Ainda segundo Bóris Fausto, historiador brasileiro, a Revolução Industrial alterou a rotina das pessoas, que agora dispunham de pouco tempo para preparar suas refeições. Visto isso, surge, a partir da necessidade as comidas “pré-prontas”: como o macarrão instantâneo, criado durante a Segunda Guerra Mundial, como uma alternativa barata e rápida para alimentar os soldados. Como resultado, jamais se teve na história tanta disponibilidade de alimentos como se tem agora.

Sendo assim, o macarrão instantâneo e outras refeições pouco saudáveis, industrializadas e carregadas de sódio e açúcar (prejudiciais a saúde humana, segundo a Organização Mundial da Saúde) se inseriram no cotidiano, já que o novo estilo de vida clamava por rapidez. Como consequência, de acordo com a revista científica “The Lancet”, no Brasil, 50% da população infantil é obesa e a tendência é esse indíce se agravar.

Visto isso, faz-se necessária uma reversão de tal quadro. Para que as crianças deixem de ser vítimas da falta de tempo e de planejamento dos pais, quando o assunto é alimentação, o Governo, em nível Legislativo, deve criar uma Lei que torne obrigatória todas as escolas do Brasil, fornecerem merenda saudável, sem valor atribuído, para todos os seus alunos. A fim de alterar essa triste realidade e evitar que a previsão da revista se concretize. Visando o bem-estar e saúde de todos os indivíduos.