Desafios do combate à obesidade infantil
Enviada em 13/11/2020
No documentário americano “Super Size Me: A dieta do palhaço” o protagonista principal alimenta-se, em um mês, de comidas vendidas, somente, em “Fast-foods”. Após o experimento, o índice de gordura e diabete de seu corpo subiram expressivamente causando danos. Acerca disso, percebe-se que a indústria do capitalismo e a carência no exemplo de alimentação, advinda dos pais, corrobora a obesidade infantil e a mudança na Cultura Alimentar.
Em uma primeira análise, é importante observar as transformações decorridas nos últimos séculos, visto que a globalização permitiu a conexão entre diferentes nações. Logo, o capitalismo disseminou empresas, as chamadas transnacionais, como a famosa companhia de restaurantes “Mc Donald’s”. Esses estabelecimentos comercializam produtos, totalmente, industrializados com preços acessíveis e velocidade na produção. Assim, o número de clientes cresceu exponencialmente, entretanto, esses alimentos contém elevados níveis de gordura. Nessa lógica, é evidente que as instituições capitalistas fortalecem a adiposidade infantil.
Ademais, a ausência de um modelo de alimentação, instruída às crianças, permite que essas tenham um comportamento errôneo. Segundo Aristóteles, “a cultura é o melhor conforto para a velhice”, traçando um paralelo com a nutrição, é indubitável que a Cultura Alimentar aplausível seja repassada de pais à filhos pois, a má conduta acarreta, em curto e a longo prazo, em problemas de saúde, que inibem o conforto da fase idosa. Além disso, aumenta os gastos do governo com tratamentos.
Em virtude dos fatos mencionados, o Ministério da Economia deve aumentar os impostos sobre produtos alimentícios industrializados, por meio de um projeto que será aprovado pelo Senado. Esse projeto adicionará tributos em alimentos proporcional à seus índices de dano à saúde. Outrossim, o capital acrescido será destinado à clínicas de terapêuticas de obesidade infantil. Por conseguinte, a “dieta do palhaço” não será uma realidade utilizada pelo corpo social.