Desafios do combate à obesidade infantil

O filme “A Fantástica Fábrica de Chocolate”, o jovem personagem Augusto Gloop é o menino acima do peso e fissurado por chocolate, uma vez que a sua mãe é responsável por influenciar o garoto a comer diversas guloseimas. Embora a obra seja lúdica, o garoto é o exemplo de como a alimentação atual dos jovens é precária. Nesse cenário, a facilidade dos alimentos industrializados juntamente com o descaso por parte dos pais, vêm contribuindo para a obesidade infantil.

Em primeiro lugar, vale ressaltar que os alimentos enlatados se tornaram notórios durante a Primeira Guerra Mundial, em virtude da necessidade de nutrir os soldados. Desde então, a popularidade dos enlatados só vem crescendo. Nesse sentido, pela facilidade e sabor dos industrializados, as crianças preferem comer um “salgadinho” ou um biscoito recheado, uma vez que as coloridas embalagens as hipnotizam facilmente. Por consequência, a falta de vitaminas, tão essenciais na fase de crescimento é substituída por açúcares e gorduras saturadas, na qual, ocasionará diversas condições nas crianças, dentre elas: à obesidade.

Em segunda análise, a omissão dos Pais na educação alimentícia dos seus filhos é mais um fator determinante na obesidade infantil. Na família pode haver diversos contextos, o mais comum, de acordo com Arnaldo Perez é, “A negação é a maneira encontrada por alguns pais para enfrentar a situação”. Desse modo, os responsáveis legais tendem a fingir que o problema do filho acima do peso é apenas uma fase passageira, ou então, a associação do sobrepeso como a algo sadio. Ademais, ainda existem casos que são frutos da modernidade líquida, na qual os pais sem tempo para preparar uma refeição saudável, preferem empurrar para a criança algum alimento industrializado.

Dessa maneira, medidas são necessárias para combater a obesidade infantil. Assim, urge que o Ministério da Educação, tentáculo disseminante do conhecimento, estimule as crianças a ter hábitos mais saudáveis, por meio de contratação de nutricionistas para as escolas brasileiras, de modo que os mesmos profissionais façam programas nutricionais nas cantinas e palestras educacionais sobre os problemas que os alimentos industrializados acarretam. Dessa forma, se consolidará uma geração mais saudável e seguirá padrões diferentes do garoto Augusto Gloop.