Desafios do combate à obesidade infantil

No documentário “Muito Além do Peso”, dirigido por Estela Renner, é retratada a obesidade infantil como uma verdadeira epidemia global. O longa mostra e questiona os péssimos hábitos alimentares das crianças no mundo atual. De forma análoga, é possível observar esse grave cenário no cotidiano de muitas famílias brasileiras, uma vez que a obesidade infantil vêm se tornando presente na vida de muitas crianças e as prejudicando seriamente. Entre os fatores que influenciam essa problemática estão não só a influência midiática, como também a indústria alimentícia.

Convém salientar, em primeira instância, que a mídia corrobora negativamente para o aumento da obesidade infantil. Isso porque prioriza os “Fast-foods” como Mc Donalds e Burger King, em detrimento de uma alimentação mais saudável. Nesse sentido, torna-se possível observar um pensamento do filósofo criticista Immanuel Kant que alegava que no início da vida os indivíduos estão em um estágio de menoridade - estágio de tutela, onde não conseguem pensar por si próprios - e por isso, tornam-se vulneráveis a qualquer tipo de pensamento externo, sendo influenciados facilmente.

Ademais, é válido ressaltar que a indústria dos alimentos dificulta o processo de combate à obesidade entre as crianças. Tal realidade advém do interesse lucrativo das fábricas em detrimento da  responsabilidade alimentar, uma vez que os produtos são fabricados com alto teor de gordura hidrogenada, o que acarreta na elevação da lipoproteína de baixa densidade (LDL) também conhecida como “colesterol ruim”. Esse cenário desencadeia o desenvolvimento de inúmeras doenças, visto que o LDL produzido, exacerbadamente, entope as paredes das artérias, podendo levar a problemas cardíacos, diabete, hipertensão e até mesmo ao infarto.

Fica evidente, portanto, que a mídia e a indústria alimentícia contribuem para uma dificuldade na diminuição de crianças com sobrepeso. Dessa forma, o Ministério da Saúde deve fiscalizar com mais rigor as indústrias que fazem o uso exacerbado de substâncias que trazem malefício a saúde da população. Isso deve ser feito por meio da contratação de fiscais que visitem uma vez por mês as fábricas, exigindo relatórios completos sobre todas as substância utilizadas na confecção dos alimentos, podendo dar multas caras e tendo poder para fechar o local, quando esses não cumprirem os regulamentos. Para que assim, a sociedade possa se ver livre da epidemia global da obesidade infantil.