Desafios do combate à obesidade infantil

Atualmente, não raro, observa-se através das mídias, que o Brasil enfrenta casos de obesidade infantil. São fatores que que contribuem para essa problemática, o grande mercado de alimentos nada saudáveis como sanduíches e refrigerantes. E por fim, pode-se citar também a falta de incentivos públicos para o incentivo de uma educação alimentar.

Como primeira constatação, observa-se que preocupações associadas à obesidade infantil não só existe como vem crescendo a cada dia. Por conta disso é preciso buscar as causas dessa questão, entre as quais, emerge como a mais recorrente o constante aumento nas opções de compra de alimentos de preparação rápida, ricos em gordura trans, conservantes, substancias percussoras da obesidade.

Outro ponto que merece atenção, esta relacionado a falta de politicas públicas relacionada a educação alimentar das crianças nas escolas, prova disso é a ausência de uma matéria especifica sobre alimentação saudável nos currículos escolares, diferentemente do que acontece em alguns países como Estado Unidos, Canadá, Austrália e México.

Fica evidente, portanto, que medidas precisam ser tomadas. A  ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) pode discutir regulamentações junto com o Congresso Nacional, com o intuito de criar regulamentações para alimentos de rápido preparo, exemplo de uma regulamentação seria avisos os malefícios do consumo desses alimentos, como ocorre nas embalagens de cigarro. Não se pode esquecer  o importante papel do Ministério da Educação nesse desafio, pois esse fica a cargo de discutir com as Secretarias Estaduais e Municipais de Educação a implantação no currículo escolar do ensino fundamental a matéria Educação alimentar, com o intuito de ensinar desde as menores idade, o quão importante é para a saúde a ingestão de alimentos nutritivos, vencendo assim esse cabo de guerra e vencendo esse grande desafio da obesidade infantil.