Desafios do combate à obesidade infantil

A antiga combinação brasileira, famoso “arroz com feijão”, esta sendo substituído por alimentos hipercalóricos e pouco nutritivos, que causam a obesidade infantil, na qual é ocasionada pela falta de informação nutricional tornando-a uma problemática brasileira, que é intensificada pela distribuição de alimentos nocivos nas escolas, tendo como consequência o aumento de doenças e a piora na qualidade de vida. De modo que deve ser combatida.

O documentário “Muito além do peso”, evidência que um dos principais agentes da obesidade infantil é a falta de informação de bons hábitos alimentares dos pais e crianças. Isso tem decorrência de uma inexistência de aulas de nutrição básica nas escolas, como a leitura de tabelas nutricionais e conhecimento sobre alimentos, essa carência tende a formação de vícios em produtos hipercalóricos. Ademais, o cardápio das escolas são quase em sua totalidade alimentos ultraprocessados e enlatados que intensificam a obesidade infantil. Justificando dados do Ministério da Saúde, no qual 1 em cada 3 crianças são obesas.

Têm-se por conseguinte um problema de Saúde Pública, já que a obesidade acarreta males físicos e psicológicos, como a diabetes e depressão. De acordo com pesquisas da Roche, doenças vinculadas com obesidade matam 4 vezes mais que mortes por arma de fogo. Para mais, quando essas doenças não matam causam graves prejuízos, sendo exemplos: dificuldades respiratórias e uso continuo de medicamentos.

Consoante ao mencionado, é fundamental a implementação de um currículo escolar de conhecimentos nutritivos em escolas públicas de ensino fundamental, instituído pelo Ministério da Educação e ministrado por nutricionistas, que tenha como função imediata capacitar crianças a entenderem tabelas nutricionais e a importância de uma boa alimentação. Com objetivo final de diminuir doenças e mortes vinculadas a obesidade infantil e promover melhor qualidade de vida.