Desafios para a conciliação da Biotecnologia e a Ética

Depois de séculos da sociedade subindo o degrau do conhecimento, a terceira Revolução Industrial trouxe para a atualidade diversas invenções e descobertas para diversas áreas, sendo uma delas a Biotecnologia. Esse polo de conhecimento é a tecnologia baseada nas ciências biológicas, onde por meio dela é possível ocorrer a mutação genética de organismos, visando sempre obter o seu melhor para o ser humano.

Um exemplo de onde a Biotecnologia é aplicada é no setor alimentício. Nos alimentos, a mudança que é provocada tem como fim a sua maior duração, rendimento, resistência à pragas e doenças ambientais, adaptação climática e melhor aparência para alcançar mais vendas no mercado. Entretanto, o uso da Biotecnologia em excesso, em alguns casos, passa por cima da margem ética.

Como o organismo em questão está sendo geneticamente modificado, tem suas consequências. Por ter essa transformação tão profunda, após ingerir o alimento, pode trazer algum risco à saúde ao consumidor. Porém, como há estudiosos que discordam sobre o assunto, ainda não se há uma definição se é ou não de fato prejudicial à saúde. Mas o que ocorre são empresas buscando sobejamente o lucro, não colocando o bem-estar do consumidor em primeiro lugar, e excedendo assim a ética.

Existem diversos cientistas no mundo que discordam da forma como a biotecnologia tem sido utilizada pelo mercado. Avaliam que é preciso mais cautela e mais estudos antes de liberar a utilização em larga escala de transgênicos, fator que é medido pela ética.

Visando isso, a Codex Alimentarius Commision, da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), criou em 2003, uma lista de princípios para analisar os riscos que poderia causar o uso da transgenia. A lista constitui também a metodologia para melhor direcionar as inspeções da segurança alimentar desses produtos, sendo ela formada pelo teste de toxicidade, alergenicidade, estudo dos componentes nutritivos e dos genes, e por fim verificação de efeitos colaterais.