ENEM 2022 (Reaplicação e PPL) - Medidas para o enfrentamento da recorrência da insegurança alimentar no Brasil

No livro “Quarto de Despejo”, Carolina Maria de Jesus, a autora, relata sua difícil vida como catadora de sucatas na década de 1960, na Zona Norte de São Paulo, em que na maioria dos dias não sabia quando seria sua próxima refeição. Atualmente, infelizmente, no Brasil, muitos brasileiros vivem a mesma realidade de Carolina devido à insegurança alimentar é um problema recorrente. Em função disso, é necessário adotar medidas para enfrentá-la, como a oferta de programas de transferência de renda, pelo governo, e a abertura de restaurantes comunitários municipais.

Diante disso, a oferta de programas governamentais de transferência de renda, para a população pobre, é uma maneira de deter a insegurança alimentar. Conforme a UNICEF (Fundo das Nações Unidas para a Infância), 90% das famílias que sabem se vão ter o que comer na próxima refeição vivem com até um salário mínimo. Perante o exposto, percebe-se como a principal causa da insegurança alimentar é a pobreza e que se um programa fosse criado, com o objetivo de complementar a renda dessas famílias, ela teria uma grande diminuição.

Além disso, a criação de restaurantes comunitários municipais é outra maneira de contornar o problema. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, a cidade de São Paulo conseguiu reduzir a taxa de insegurança alimentar, de 60% para 30%, após a inauguração de restaurantes comunitários. Assim, pode-se perceber como esse é um modo eficaz de aumentar a segurança alimentar, e que caso fossem implantados nas cidades, pelas prefeituras apoiadas pelo governo federal, com maior índice da problemática ela reduziria.

Desse modo, a criação de restaurantes comunitários municipais é uma forma efetiva de enfrentar a insegurança alimentar. Portanto, cabe ao governo federal, junto ao Ministério do Desenvolvimento Social, oferecer recursos para as prefeituras implantarem esses restaurantes, por meio de um projeto, chamado Restaurante Solidário, que irá examinar e selecionar as cidades mais afetadas pelo problema, o que tornaria as refeições mais acessíveis para a população carente.