ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O desperdício de alimentos no Brasil é um problema grave, ainda mais diante da fome enfrentada por muitas pessoas, uma grande parte dos alimentos é descartada por falta de planejamento, informação e estrutura adequada.

Uma das principais soluções é investir em educação alimentar, ensinando a população a armazenar melhor os alimentos e reutilizar partes que normalmente seriam jogadas no lixo, e além disso, é importante criar politicas que incentivem a doação de alimentos em boas condições por mercados e restaurantes.

Também é necessário melhorar a logística de transporte e armazenamento evitando perdas que acontecem durante o trajeto. Assim, com a junção da sociedade, empresas e governo, é possível reduzir o desperdício e garantir um uso mais consciente dos alimentos.