ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

A pintura “Os retirantes”, de Cândido Portinari, representa a fome de imigrantes nordestinos, de maneira que prevalece a morte, e o obscurantismo com dramaticidade. De maneira análoga, no Brasil ainda há presentemente a subalimentação, causada pela desigualdade e desperdício. Devido à ampla disseminação da cultura consumista baseada em exageros e o individualismo crescente que exclui o assistencialismo e preocupações coletivas. Logo, é indubitável a intervenção estatal para a realização  de ações que integrem a população em geral, com o intuito de realizar a distribuição alimentícia.

Observa-se, em primeira instância, que prevalece na sociedade a lógica capitalista de acúmulo de objetos desnecessários, em oposição ao uso utilitarista. Nesse prisma, o economista inglês Thomas Malthus, defendia que haveria no futuro escassez da produção alimentícia, por causa do crescimento populacional acelerado. Contudo, houve inovações e industrializações, então hodiernamente, a fome em massa é originada pela discrepância de poderes aquisitivos. Desse modo, os indivíduos detentores de capitais sobrecarregam seus domicílios, para mais tarde enviarem os excedentes ao lixo, enquanto que os despossuídos prevalecem marginalizados.

Em segunda instância, os resíduos alimentares em excesso são advindos do individualismo contemporâneo, que se limita na elaboração de ações sociais. Sob essa ótica, o filósofo Adolfo Vázquez, discute sobre a naturalização de eventos patológicos, em virtude do aumento de sua frequência. Em suma, é perceptível que o hábito de comprar além do necessário foi generalizado e normatizado, assim comprova o quanto a população brasileira negligencia a reflexão sobre o ato do desperdício. Nessa perspectiva, os detritos poderiam serem evitados ou redistribuídos à população carente, o que demonstraria coesão social e corporativismo.

Evidencia-se, portanto, que as causas da deposição exagerada de alimentos em lixos é advinda dos hábitos errôneos da população do país. Para isso, o Ministério de Agricultura e Abastecimento deve fornecer orientações quanto ao uso exacerbado de produtos de alimentação com o fito de diminuir o seu descarte desnecessário, por meio de plataformas virtuais de amplo acesso e canais televisivos, além disso, incentivar a doação dos recursos abundantes, de maneira a comover na mudança de atitudes. Consequentemente, com o alcance amplo da sensibilização dos indivíduos, haverá além de menos resíduos para tratamento, a ajuda para a diminuição de mortes por falta de subsistência, como demonstrado na pintura de Cândido.