ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O problema de fome, que atinge parcela da população brasileira é algo grave que deve ser tratado de forma séria para a melhora e até a extinção desse cenário. Anualmente um terço de todo alimento produzido no mundo e jogado no lixo, por volta de 1,7% da população brasileira de 2013 sofreu de uma situação de fome precária, o total de comida desperdiçado durante 365 dias no Brasil seria o equivalente para alimentar 19 milhões de pessoas diaramente durante um ano, dados retirado dos sites, “bancodealimentos.org.br” e “redesbrasilatual.com.br”.

Em relação ao total produzido de comida madura e boa para consumo, desperdiçam 50% dela no transporte e manuseio, 10% é descaratado pelos consumidores e distribuioras.

Quem compra os alimentos frescos ou industrializados no mercado é influenciado por muitas propagandas que induzem  o individuo a comprar mais do que ele consome, dessa forma grande parte dos alimentos acabam vencendo e sendo jogado no lixo, ese fato é um claro exemplo do ditado popular, “O olho maior que a barriga”.

Os agentes e orgãos do governo que cuidam da certiicação da saúde e alimentos no país, devem se atentar e ser mais rigorosos com o transportamento e manipulação dos alimentos, pois, são neles que ocorre metade de todo o desperdício de comida, assim podendo ter uma diminuição significativa desse problema, além disso progamas sociais para alimentar pessoas de graça sem condições de comprar alimento reduziria a comida no lixo.