ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O filme “Tá Chovendo Hambúrguer” retrata a narrativa de uma máquina que produz comida para a cidade. Fora da ficção, no cenário brasileiro, o que se observa dentro dessa temática é o alarmante desperdício de alimentos. Diante disso, torna-se indispensável a análise acerca das alternativas para a diminuição dessa problemática a partir de dois pontos, sendo eles: a implementação de uma fiscalização rígida por parte do Estado e uma melhor distribuição dos alimentos para uma população.

Nessa perspectiva, deve-se entender que durante a produção e o manuseio da comida até as mãos do consumidor, boa parte do alimento é perdido devido, principalmente, à insatisfatória fiscalização dessa montagem. Segundo o filósofo grego Aristóteles, a política deve ser utilizada de modo que o equilíbrio seja alcançado na sociedade, no entanto, no que diz respeito ao desperdício de comida no Brasil, percebe-se que esse ideal não se encontra ativo no Estado. Por esse motivo, para que haja uma redução dessa problemática é necessário que durante a linha de montagem do alimento exista, uma rígida fiscalização que todos os desperdícios extras de comida.

Além disso, sabe-se que a desigualdade social existente no Brasil agrava várias esferas da sociedade, dentre elas, o deplorável desperdício de alimentos. Decerto, isso é possível porque as classes mais ricas da população não se atentam à perda de alimentos, já que, pelo menos pra elas, a disponibilidade de comida é sempre grande e aparentemente interminável, fazendo-as agir de forma egoísta. Sob o mesmo ponto de vista, o filme “O Poço” retrata uma prisão na qual, uma disposição de comida para as pessoas é extremamente desigual - enquanto uns abusam do consumo de alimentos, outros morrem por causa da fome - situação simular ao que ocorre em cenário brasileiro. Dessa forma, vê-se que uma alternativa para reduzir o desperdício de alimentos seria a efetivação de uma melhor distribuição de alimentos entre a população.

Fica claro, portanto, que existe um notório desperdício de comida no Brasil, sendo necessária a adoção de medidas com a reduzir essa problemática. Por isso, torna-se indispensável que os órgãos governamentais, como o Ministério da Agricultura, por meio de uma rígida fiscalização, assegure que não existam grandes perdas de alimentos durante a sua produção e manuseio. Ademais, é necessário que a mídia, por meio de redes sociais como o Facebook e o Instagram, alertem aos cidadãos sobre a necessidade que saber utilizar os alimentos de maneira consciente, sem desperdícios e sempre pensando no próximo. Assim, com a concretização dessas medidas, expectativa é de que, aos poucos, o desperdício de comida no Brasil seja reduzido.