ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O desperdício de alimentos é um problema presente em todas as sociedades, porém no Brasil, essa prática é considerada comum. Esse desperdício contribui para a fome de muitos cidadãos, que muitas vezes querem comprar comidas, mas ela está em falta, por causa que algumas pessoas compraram demais, e nem conseguem consumir tudo, realizando o desperdício.

Muitas sociedades como a alemã, não desperdiçam alimentos em suas casas, devido que o país passou por 2 guerras mundiais, assim, a população sofreu muito pela falta de alimentos, crianças aprendiam desde cedo importância do não desperdício de alimentos, e que se a comida fosse desperdiçada, muitas vezes não teriam uma refeição no próximo dia. O Brasil nunca foi diretamente afetado em uma guerra mundial, assim, para muitos, o desperdício é algo normal. Muitos acabam comprando mais do que precisam, contribuindo para a falta de alimentos em lojas.

Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), cerca de 40 mil toneladas de alimentos são desperdiçados por dia, com essa quantidade, cerca de 19 milhões de pessoas poderiam ser alimentadas diariamente. Em um mundo em que cerca de 1 a cada 9 pessoas passam fome, é inadmissível saber que em muitas famílias passam fome, enquanto em alguns países, se desperdiça milhares de toneladas de alimentos que são capazes de acabar com grande parte da fome.

Portanto, para diminuir o desperdício de alimentos no Brasil, o governo deve conscientizar a população desse desperdício, com propagandas, incentivando doações e o não desperdício. Empresas também podem ajudar, melhorando seus meios de transporte para evitar perdas no envio para lojas.