ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

No filme “O Poço”, lançado pela “Netflix”, retrata a existência de uma hieraquia alimentar, o qual existe um túnel vertical, com diversos andares, habitados por 2 pessoas cada. Todos os dias, desce uma mesa com vários alimentos e cada um se alimenta com a sobra do andar de cima. Nesse sentido, a dramaturgia retrata como existem pessoas que se alimentam do resto dos outros. Dessa forma, não há dúvidas de que o combate ao desperdício de alimentos no Brasil é um desafio que ocorre devido não só à ausência de empatia com o próximo, como também à negligência governamental.

Nesse cenário, grande parte da população brasileira tem o costume de preparar alimentos em quantidade acima do consumido e assim, descartar o que não lhe é utilizado. Nesse viés, o filósofo inglês Paul Lcarten, afirmou que o o ser humano tem em sua essência, marcas do passado que outrora era de fome e escassez de alimentos, e assim, quanto mais fartura alimentar, mais felicidade. Essa afirmação se deve ao fato de que muitas gerações passaram fome e, para ter uma sensação de “poder”, parte da população prepara alimentos muito além do necessário. Logo, a preocupação apenas com o eu denota o egoísmo que se tem em esquecer que muitos passam fome e com o alimento descartado poderia alimentar muitas pessoas.

Ademais, a Constituição Cidadã de 1988 garante a todos o acesso à dignidade humana, incluindo a alimentação,  todavia o Poder Executivo não efetiva esse direito. Consoante Aristóteles no livro “Ética a Nicômaco”, a política serve para garantir a felicidade dos cidadãos, logo se verifica que esse conceito encontra-se deturpado no Brasil, uma vez que não existem mecanismos para combater o desperdício alimentar e, as empresas, descartam alimentos, muitas vezes sem destiná-los a entidades filantrópicas que abrigam diversas pessoas em situação de rua. Assim, uma política pública de combate ao descarte irregular de alimentos, deverá ser introduzida na sociedade.

Portanto, para combater o desperdício alimentar no Brasil, é necessário que o Governo Federal, crie um programa Desperdício Zero, multando empresas que descartam alimentos que poderiam ser usados para cessar a fome das pessoas, e que este seja divulgados em redes sociais, como o Facebook, para que a população tenha ciência e denuncie empresas que destine de forma irregular alimentos oriundos de sobras. Além disso, é responsabilidade do Ministério da Cidadania, elaborar, por meio de publicidade, campanhas educativas, nas mídias sociais, como Twitter e Instagram, com foco no desperdício alimentar, para que a sociedade tenha consciência de que desperdiçar alimentos é um hábito que deve ser evitado. Assim, como efeito social, a sociedade terá em seu corpo, cidadãos que não mais passarão fome e com isso, um problema a menos.