ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Na crise de 1929, o Brasil queimou milhares de sacas de café para aumentar a lucratividade. Esse desperdício instucional de alimentos, realizado atualmente, fomenta a insegurança alimentar e o esgotamento de recursos naturais. Outrossim, é a ausência de políticas públicas com máxima de produção sustentável.

Primordialmente, é substancial o entendimento do modelo capitalista de manufaturação exarcebada. Essa fabricação nacional alimentícia segue o formato de produzir muito para o mercado externo de caráter industrial, causando assim a inutilização dos excedentes dentro do país. Esses alimentos jogados no lixo demonstra o desprezo ao desejo popular de asseguridade alimentar, que é um gênero da segurança social previsto na Constituição de 1988.

Ademais,  a postura não intervencionista em questões socio-ambientais por parte das instituições federativas impulsiona, também, a normatividade do desperdício na sociedade. Tal despejo sociabilizado de maneira que o indivíduo que não consome toda a refeição é culpabilizada moralmente, mas o dono de uma indústria de alimentos não é ao transformar em lixo toneladas do mesmo alimento. E o redirecionamento desse “lixo” é uma das alternativas para o combate desse problema.

Destarte, é preciso medidas concretas que realizem o trabalho de instaurar uma produção sustentável no país. Um terço dos parlamentares devem propor uma emenda constitucional que torne lei a fiscalização quanto ao desperdício de alimentos dentro das empresas alimentícias e legitimando a apreensão desses por parte do Estado para distribuição dentro do mercado interno com preços acessíveis ao salário mínimo. Promulgada, a PEC, deverá entrar em vigor de imediato através de agentes capacitados para implementação. Afim de formar um país sustentável socio-ambiental.