ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

De acordo com a Declaração Universal dos Direitos Humanos todos os cidadãos possuem os mesmos direitos. No entanto, na atualidade brasileira, essa igualdade é inexistente, uma vez que a má distribuição do alimento somada ao manuseio inadequado desses produtos agravam o índice de desperdício de comida no país.

Nessa perspectiva, o repartimento desigual dos produtos alimentares é decorrente da desigualdade social ,já que parte da população consome em excesso e a outra carece de subsistência.De acordo com um relatório de 2013 da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura 805 milhões de pessoas sofreram de fome no mundo. Dessa forma, é válido concluir que muitas pessoas passam fome, visto que elas não têm condições para comprar comida, o que é resultado da pobreza que assola o mundo, especialmente o Brasil, o que é preocupante.

Por conseguinte,a inutilização das mercadorias provocada por condutas irregulares em centrais de abastecimento corroboram em 30% do percentual de desaproveitamento no país segundo O Globo.Por consequência, muitas comidas são jogadas fora antes da data de vencimento, o que colabora com desperdício. Sendo assim, esses descuidos geram prejuízos econômicos e ambientais,que dificultam ainda mais o consumo de víveres por parte dos indivíduos mais pobres, posto que os vendedores aumentam o preço das mercadorias para lucrar, mesmo sem a venda de vários produtos.

Portanto, medidas são necessárias para amenizar a situação. Para isso, urge que o Estado expanda a rede de bancos alimentares do Brasil, por meio de verbas liberadas pelo Tribunal de Contas da União, a fim de distribuir mantimentos- para a população necessitada- doados pelos setores públicos e privados, aproveitando aqueles que seriam jogados fora por serem considerados ingeríveis. Somente assim, o Brasil será um país com um um número menor de desperdício de comida e a igualdade de direitos presente na Declaração Universal será cada vez mais alcançável.