ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

A comida é algo vital para vida de todo mundo, porém, não é produzida e consumida da forma correta. Enquanto em alguns lugares a abundância em outros a muita escases, sendo assim o desperdicio é um mal que precisa ser combatido.

As consequencias do desperdicio de alimentos podem ser muito grave, porque não é só a comida que esta sendo jogada fora mas também a água e a energia que foi usada no preparo. Em contra ponto em alguns lugares a falta de alimentos chega a causar até a morte de pessoas, muitas vezes por falta de comida na região por causa de terras inferteis ou falta de água.

Uma das razões que acarretam esse problema é o apreço das pessoas pela estetica do produto fazendo com que boa parte desses alimentos sejam rejeitados mesmo em perfeitas condições de consumo. De acordo com uma pesquisa publicada no O Globo, 10% do desperdício que existe no brasil acontece ainda na fase de colheita e muito mais ainda nas seguintes fases da cadeia de abastecimento até chegar no consumidor final.

Por tanto medidas precisão ser tomadas para resolver o impasse, o MAPA (ministerio da agricultura, pecuaria e abastecimento) poderia sancionar uma lei que impedisse o descarte de produtos do gênero alimentício somente pela estética assim evitariamos que boa parte dos alimentos  em perfeito estado de consumo fossem pro lixo. Como diz o filosofo Immanoel Kant, o ser humano é aquilo que a educação faz dele, dessa forma ensinar as pessoas a terem um consumo mais conciente e equilibrado atravez de palestras, videos, posts na internet, para que assim as pessoas tomem consiência de que este problema é grave e precisa ser resolvido.