ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Segundo Immanuel Kant, o homem possui naturalmente um estado de menoridade, isto é, baixa clareza, a qual lhe afeta em diversas áreas. Logo, tal teoria fica explícita quando observada a realidade moderna, uma vez que o desperdício de alimentos no Brasil apresenta entraves, os quais precisam de alternativas eficazes. Tal cenário oposto é fruto tanto ineficácia política, quanto de problemas estéticos-sociais. Diante disso, torna-se fundamental a discussão desses aspectos, a fim de uma melhor estruturação social.

Nesse sentido, faz-se relevante pontuar a atuação ineficiente dos setores governamentais. Pois, segundo o preâmbulo da Constituição Federal de 1988, é dever do Estado Democrático assegurar direitos de ordem social e individual, vitais ao bem-estar, entretanto, isso não ocorre no Brasil. Devido à negligência das autoridades na fiscalização e criação de leis que proíbam tais práticas, o desperdício alimentar ainda é um obstáculo aos anseios de uma sociedade mais igualitária. Uma vez que, segundo a Embrapa, aproximadamente  40 mil toneladas de alimentos são perdidas todos os dias, em paralelo a um número expressivo de pessoas vivendo em estado de insegurança alimentar. Desse modo, urge que tal postura estatal sofra reformulações.

Ademais, é imperativo ressalta o impacto do papel estético no sistema capitalista como promotor do problema. De acordo o jornal O globo, 80% do desperdício ocorre no manuseio, transporte e nas centrais de abastecimento. Partindo desse pressuposto, fica evidente que a parte estética do alimento tem grande impacto na quantidade má aproveitada. Já que, os distribuidores ficam receiosos de entregarem produtos perfeitamente consumíveis, mas  não tão bonitos, sabendo da exigência final do comprador. Tudo isso retarda a resolução do impasse, dado que tal impacto colabora nessa perpetuação deletéria.

Portanto, com o intuito de mitigar o impasse, necessita-se que o Tribunal de Contas da União direcione capital que, por intermédio do Ministério da Cidadania, será revertido na criação de leis que permitam a fiscalização nas empresas a respeito do desperdício alimentar. Dessa forma, ocorrerá a diminuição e um melhor uso de tais produtos. Como também, é importante que se faça campanhas, nas quais se mostre a importância de fazer bom uso dos alimentos, mesmo que não estejam com aspecto estético tão agradável. Assim, atenuar-se-á, em médio e longo prazo, o impacto nocivo do problema, e a coletividade dará, enfim, um passo em direção à maioridade Kantiana.